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Queso Cueva de Pregondón

Evaluación:
Queso Cueva de Pregondón
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Queso Cueva de Pregondón Queso Cueva de Pregondón Queso Cueva de Pregondón

Queso elaborado exclusivamente con leche de cabra, con un peso sobre 7 kilos. Tiene una corteza delgada adquirida en la cueva, de color grisaceo y cuenta con varios tipos de moho dependiendo de su curacion. Algunas veces tiene afloraciones de penicilium en el interior. Consistencia dura, color blanco o marfil. Sabor intenso pero no muy fuerte, poco salado. Cuanta mas curacion tiene se pone mas picante debido a que es puro de cabra.

Se vende en cuñas a partir de 400 gms.

Precio: 8.80 EUR
Incl. 4 % I.V.A.
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